Ako vam je hrana važan dio putovanja, Hrvatska će vas oduševiti. Od bogate kontinentalne kuhinje do svježih mediteranskih delicija, ova zemlja je pravi raj za gurmane. Svaka regija nudi jedinstvene specijalitete, lokalne recepte, autohtone namirnice i vinske priče koje će vaš odmor u Hrvatskoj pretvoriti u nezaboravno kulinarsko putovanje. Evo gdje jesti i što svakako trebate probati!

Istra – tartufi, malvazija i maslinovo ulje

Istra je gastronomski dragulj sjevernog Jadrana. Ovdje se jela pripremaju s ljubavlju i tradicijom. Probajte:

  • Fuže s tartufima iz motovunske šume

  • Domaće njoke u gulašu od boškarina

  • Svježu ribu na gradelama

  • Maslinovo ulje svjetske kvalitete

  • Čašu istarske malvazije uz zalazak sunca

Rezervirajte smještaj u lokalnim agroturizmima i uživajte u jelima izravno iz vrta domaćina.

Dalmacija – jednostavnost puna okusa

Dalmacija se oslanja na jednostavne, ali bogate recepte utemeljene na svježim sastojcima. Ne smijete propustiti:

  • Pasticadu s njokima

  • Ribu “na gradele” s blitvom i krumpirom

  • Peka s janjetinom ili hobotnicom

  • Smokve, rogače i domaće maslinovo ulje

  • Vino plavac mali ili prošek uz desert

Mnoge konobe nude posebne ponude za menije u više sljedova – idealno za one koji žele probati više odjednom.

Slavonija i Baranja – srce kontinentalne kuhinje

U srcu istoka Hrvatske očekuju vas snažni okusi i velikodušno gostoprimstvo. Obavezno kušajte:

  • Kulen, čobanac i fiš paprikaš

  • Domaći sir i vrhnje, krvavice i pečene kobasice

  • Slavonske štrudle i tačke

  • Graševinu i frankovku iz lokalnih vinarija

Rezervirajte svoj odmor u ruralnim kućama i doživite pravu domaću kuhinju uz toplinu slavonskih domaćina.

Primorje i otoci – more na tanjuru

U primorskim regijama sve se vrti oko svježine. Na otocima poput Hvara, Visa i Lošinja isprobajte:

  • Brodet sa žgancima

  • Salatu od hobotnice

  • Dagnje na buzaru

  • Rakije i likere od aromatičnog bilja

  • Domaće slastice poput rožate ili rafiola

Za istinske gurmane, preporučujemo avanture i putovanja u obliku vinskih i gastro tura – uz mogućnost rezerviranja unaprijed uz popuste.

Hrvatska je raj za nepce, a najbolji način da je upoznate je kroz njezine okuse. Od lokalnih tržnica do ekskluzivnih restorana, od agroturizama do otočkih konoba – svakome se nudi nešto posebno. Iskoristite posebne ponude, rezervirajte svoj smještaj blizu autentičnih lokacija i krenite na gastronomsko putovanje kroz Hrvatsku koje će vas osvojiti – tanjur po tanjur.